Eversys Cameo Core

Opis

Od czasu zaprezentowania w 2012 roku serii e, marka Eversys wypracowała sobie doskonałą reputację, oferując najwyższą jakość wykonania, bezawaryjność oraz wydajność. Rynek postrzega jakość wykonanego przez Cameo espresso jako porównywalną z tą, która jest wytwarzana przez tradycyjne ekspresy do kawy. Teraz marka Eversys jest gotowa pokazać światu kolejną serię ekspresów, które są w stanie konkurować z tradycją poprzez dodanie produktom wizualnej harmonii.

Innowacyjny system e’Barista pozwala zastąpić wyszkolonego baristę w osiąganiu takich efektów, jakie satysfakcjonowałyby nawet najbardziej wymagających smakoszy kawy.

Baristą staje się maszyną, a więc Cameo.

Kiedy barista staje się maszyną…

1. Mielenie – ceramiczne ostrza młynka są napędzane wytrzymałym i jednocześnie cichym silnikiem. Specjalne wentylatory odprowadzają ciepło, a elektroniczna kontrola utrzymuje ziarno w optymalnych warunkach, co zapewnia najlepszą ekstrakcję przez cały dzień. 2. Ubijanie – elektroniczne ubijanie gwarantuje stałą jakość produktu. System e’ Levelling odpowiada za wyrównanie powierzchni kawy przed jej stampowaniem w komorze zaparzającej. Kawa wyrównywana jest poprzez wibrację komory zaparzającej. Dzięki temu ekstrakcja zawsze przebiega w tych samych warunkach i zachowana jest powtarzalność wysokiej jakości. 3. Kontrola temperatury – oddzielny bojler kawy i pary zapewnia stabilność temperatury i istotnie wpływa na jakość produktu w filiżance. 4. Zaparzanie – system parzenia z odwróconą ekstrakcją optymalizuje wydajność zmielonej kawy podczas wytwarzania napoju. 5. Dozowanie – wszystkie produkty są wstępnie zaprogramowane. 6. Spienianie mleka – mleko jest spieniane parą w systemie jednoetapowym, z naciskiem na smak i teksturę.