Eversys Cameo Core
-
Superautomat szwajcarskiego producenta EVERSYS,
-
Najlepszy ekspres automatyczny na świecie wg The London Coffee Festival 2022
-
Wydajność do 175 espresso/h w czasie ekstrakcji około 23s,
-
Innowacyjny system e’Barista pozwalający na zachowanie pełnej powtarzalności napojów,
-
Najwyższa jakość wykonania i nowoczesny design.
Opis
Od czasu zaprezentowania w 2012 roku serii e, marka Eversys wypracowała sobie doskonałą reputację, oferując najwyższą jakość wykonania, bezawaryjność oraz wydajność. Rynek postrzega jakość wykonanego przez Cameo espresso jako porównywalną z tą, która jest wytwarzana przez tradycyjne ekspresy do kawy. Teraz marka Eversys jest gotowa pokazać światu kolejną serię ekspresów, które są w stanie konkurować z tradycją poprzez dodanie produktom wizualnej harmonii.
Innowacyjny system e’Barista pozwala zastąpić wyszkolonego baristę w osiąganiu takich efektów, jakie satysfakcjonowałyby nawet najbardziej wymagających smakoszy kawy.
Baristą staje się maszyną, a więc Cameo.
Kiedy barista staje się maszyną…
1. Mielenie – ceramiczne ostrza młynka są napędzane wytrzymałym i jednocześnie cichym silnikiem. Specjalne wentylatory odprowadzają ciepło, a elektroniczna kontrola utrzymuje ziarno w optymalnych warunkach, co zapewnia najlepszą ekstrakcję przez cały dzień. 2. Ubijanie – elektroniczne ubijanie gwarantuje stałą jakość produktu. System e’ Levelling odpowiada za wyrównanie powierzchni kawy przed jej stampowaniem w komorze zaparzającej. Kawa wyrównywana jest poprzez wibrację komory zaparzającej. Dzięki temu ekstrakcja zawsze przebiega w tych samych warunkach i zachowana jest powtarzalność wysokiej jakości. 3. Kontrola temperatury – oddzielny bojler kawy i pary zapewnia stabilność temperatury i istotnie wpływa na jakość produktu w filiżance. 4. Zaparzanie – system parzenia z odwróconą ekstrakcją optymalizuje wydajność zmielonej kawy podczas wytwarzania napoju. 5. Dozowanie – wszystkie produkty są wstępnie zaprogramowane. 6. Spienianie mleka – mleko jest spieniane parą w systemie jednoetapowym, z naciskiem na smak i teksturę. |
---|
Dowiedz się więcej
lub zadzwoń bezpośrednio
0 (58) 326 34 50
Moc
Grupa zaparzająca
Młynki
Interfejs użytkownika
Pojemność pojemnika na ziarna kawy
Wysokość wylewki kawy
Kompatybilne interfejsy
Pojemność bojlera kawy
Pojemność bojlera pary
Pojemność pojemnika na fusy
Podłączenie do wody
Szerokość
Wysokość
Głębokość
Waga
Wydajność espresso/h (23s)
Wydajność porcji wody/h (200ml)
Wydajność cappuccino/h (23s)
Funkcja regulacji temp. gorącej wody
System dyszy e’foam (inteligentna dysza pary)
System mleczny z technologią EMT (elektroniczne dozowanie powietrza)
2800 W
24g
2x ceramiczne żarna – 64 mm
Ekran dotykowy 15.7″
2x 1.2 kg
165 mm max.
1xUSB, 1xSD-Card, 1xEthernet, 1xCCI/CSI
0,8 l
1,6 l
400 g
Z sieci, 3/8″ żeńskie
430 mm
580 mm
600 mm
62 kg
175
170
175
Nie
Nie
Tak